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* Radieschen – eines der beliebtesten schnell wachsenden Gemüse. Während der Saison können von den gleichen Beeten drei Ernten von Wurzelgemüse eingebracht werden.
Für Radieschen werden lockere, feuchte, fruchtbare Böden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion verwendet.
Auf strukturlosen und nährstoffarmen Böden bildet das Gemüse keine Wurzeln. Normalerweise werden Radieschen vom 15. April bis 15. Mai und vom 15. August bis 1. September in den Boden gesät.
Dies liegt daran, dass Hitze und lange Tageslichtstunden dazu führen, dass sie schießen, obwohl es Sorten gibt, die während der gesamten Gartensaison angebaut werden können (sobald der Boden taut und bis er wieder gefriert) - zum Beispiel die Sorte "Duro".
Wenn Sie sich mit dieser Kultur beschäftigen, vergessen Sie nicht, dass Sie große, frische Samen für die Aussaat auswählen. Um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen sie gleichmäßig ausgesät und nicht zu tief in den Boden eingearbeitet werden. Verdichtete Aussaaten bilden keine Wurzeln.
Radieschen sind kältebeständig, vertragen aber trockenes und heißes Wetter schlecht: Die Wurzeln werden schlaff und bitter.
Radieschen lieben lockeren, gut wasseraufnehmenden, nährstoffreichen Boden. Für die erste Aussaat wird er im Herbst vorbereitet und mit Folie abgedeckt, und im Frühjahr, noch vor dem Abtauen des Schnees, wird er geräumt und sobald der Boden etwa 20 cm aufgetaut ist, gelockert und ausgesät. Dem Boden werden pro Quadratmeter 1 Eimer Dungkompost, 1 Eimer verrottete Sägespäne (wenn nicht vorhanden 1 Eimer Rasenerde und 1/2 Eimer Flusssand), 1/2 Liter Holzasche, 1/4 Liter Gartenkalk (Dolomitmehl), 1 Esslöffel Superphosphat, 1 Esslöffel Nitroammofoska, 1 Esslöffel Harnstoff (Carbamid) und 1 Teelöffel Kalidünger (Kaliumchlorid oder Kaliumsulfat) zugesetzt. All dies wird gleichmäßig auf die ausgegrabene Fläche gestreut und noch einmal umgegraben, dann mit einer Harke geebnet und ein Beet geformt.
Das Beet sollte nicht sehr hoch und nicht abfallend sein, damit das Wasser nicht abfließt und sich nicht staut und Pfützen bildet. Die Aussaat erfolgt in mit einem Stab hergestellten Querfurchen in einer Tiefe von 1 cm. Zwischen den Furchen wird ein Abstand von 5 cm und zwischen den Samen ein Abstand von 2-3 cm eingehalten, dann werden die Furchen mit der gleichen Erde bedeckt, mit warmem Wasser gegossen und mit Abdeckmaterial (Lutrasil, Klimatex, Agril und ähnlichem) abgedeckt.
Normalerweise ist es nicht erforderlich, das mit Abdeckmaterial bedeckte Beet zu gießen, bis die Sämlinge erscheinen. Nachdem die Samen gekeimt sind, wird alle 1-2 Tage gegossen, und bei kaltem Wetter seltener. Wenn die Eierstöcke die Größe einer großen Erbse erreicht haben, muss täglich mit 1-2 Eimern pro Quadratmeter gegossen werden. Je intensiver die Bewässerung, desto saftiger die Radieschen und desto weniger Bitterkeit. Das Abdeckmaterial kann während der gesamten Anbauzeit der Radieschen nicht entfernt werden, es ist jedoch besser, es im Fruchtstadium zu öffnen, um das Wachstum zu verlangsamen.

Raphanus sativus L.

